2016年から清水農園の野菜や壮瞥産の果物を使用したジェラートの製造を始めました。

「うちのフルーツトマトの甘さを生かしてジェラートにしたら・・・」

納得できる味を求め、本場イタリアのジェラートマシンを導入しました！ 敷地内の工房で、すべて手作業で作っています。

糖度の高いフルーツトマトをさらに完熟させ、甘みをいっぱいに引き出したものを使用しています。

さっぱりとした口どけとやわらかな甘みのあるジェラートに仕上がりました。

添加物や保存料は一切使用しておりません。

旬の恵みをそのままの、フレッシュなジェラートを味わいに、ぜひお立ち寄りください。