made in Shimizu Farm , Hokkaido

 

2016年から清水農園の野菜や壮瞥産の果物を使用したジェラートの製造を始めました。

「うちのフルーツトマトの甘さを生かしてジェラートにしたら・・・」

納得できる味を求め、本場イタリアのジェラートマシンを導入しました! 敷地内の工房で、すべて手作業で作っています。

糖度の高いフルーツトマトをさらに完熟させ、甘みをいっぱいに引き出したものを使用しています。

さっぱりとした口どけとやわらかな甘みのあるジェラートに仕上がりました。

添加物や保存料は一切使用しておりません。

旬の恵みをそのままの、フレッシュなジェラートを味わいに、ぜひお立ち寄りください。

Gelato

Tomato

トマトジェラート。

自然な甘みとトマトの風味が

​口の中に広がります。

Cherry

さくらんぼジェラート。

たわわに実った大粒さくらんぼの

​みずみずしさそのまま

爽やかな口当たりです。

Cidre

シードルジェラート 壮瞥産リンゴで作ったお酒「シードル・ド・そうべつ」使用。 甘すぎない、大人の味です。

Soba-Milk

そばミルクジェラート。

フレッシュなミルクにそば茶を合わせました。 素朴なかおりと優しい甘さが人気です。

Blueberry-Milk

ブルーベリーミルク。

壮瞥産ブルーベリーの豊かな風味をしっかり残して甘さ控えめに仕上げました。

ダブル 400円(税込)

※季節により2〜4種類ずつ

ご用意しております。

Melon

メロンジェラート。

ジューシーなメロンの果肉を
たっぷり使いました!
やわらかな甘さと上品な香り。

Watermelon

スイカジェラート。

桜の花びらのようなほんのり

ピンクに仕上がりました。

​太陽の恵みを感じる味です!

清水農園のジェラートは

直売所限定で販売しております。